Korzyści z zastosowania linii do formowania bloku mięsnego w pojemniku przed procesem mrożenia:
- Obsługa 2 osobowa lub praca bezpośrednia na linii rozbioru,
- Zwiększenie masy produktu w pojemniku do 35%,
- Symetryczny kształt bloku,
- Optymalizacja powierzchni w mroźni,
- Wydajność do 250 szt./h,
Chemaxpol- Linia do formowania mięsa w pojemnikach typu E2 – YouTube
