Avantajele utilizării camerei pentru colorarea mezelurilor înainte de afumare:
- Operare de către două persoane,
- Productivitate ridicată, de la 60 la 120 de bare cu produs suspendat pe oră,
- Comanda și gestionarea proceselor prin panoul operatorului,
- Aplicarea automată a soluției pe produs într-un circuit închis
