Equipamentos no processamento de peixe

Máquinas de lavar filés de arenque

As máquinas de lavar filés de arenque representam um equipamento fundamental nas fábricas de processamento de pescado, garantindo condições higiênicas excelentes durante o processo de preparação dos filés.

Lavadoras de filetes de salmão

Lavadoras em túnel fabricadas em aço inoxidável, cumprindo todas as normas de contato direto com alimentos. Destinam-se a lavar filetes de peixe com solução salina. Encontraram aplicação em indústrias de processamento de pescado.

Máquinas de lavagem de grelhas de defumação

As máquinas de lavagem de fluxo contínuo são equipamentos de uso especializado. Servem para limpar grelhas de defumação após o processamento de peixes. Encontraram aplicação na indústria de processamento de pescado. Oferecemos máquinas de lavagem de grelhas de defumação de alta capacidade, destinadas a pequenas e grandes fábricas industriais.

Lavadoras de varas de defumação

As lavadoras destinam-se à limpeza de varas de defumação, ganchos de abate e todos os outros elementos metálicos usados nos processos de defumação na indústria alimentar. Apresentam uma construção de tambor compacta, que lhes confere durabilidade e resultados de lavagem ótimos. As lavadoras de varas de defumação estão adaptadas para operação manual e totalmente automatizada. Na oferta estão disponíveis equipamentos com capacidade de 300–600 unidades por ciclo de lavagem.

Lavadoras de câmara e de fluxo contínuo para contentores Big-Box

As lavadoras de câmara e de fluxo contínuo para contentores Big-Box encontraram aplicação na indústria alimentar, em instalações de produção, armazéns e no processamento. Caracterizam-se por baixos custos em termos de consumo de água e de produto químico. Apresentam excelente desempenho em unidades com pequenas e grandes capacidades de tratamento. O rendimento das nossas lavadoras de câmara e de fluxo contínuo para contentores Big-Box varia de 30 a 200 unid./h. Destacam-se, ainda, pela versatilidade e universalidade, pois é possível lavar nelas europaletes e carrinhos de enchimento usando suportes dedicados.

Lavadoras de carrinhos de fumeiro

As lavadoras destinam-se à lavagem de varetas de fumeiro, ganchos de abate e todos os outros elementos metálicos usados nos processos de fumo na indústria alimentar. Possuem uma construção cilíndrica compacta, que lhes confere durabilidade e efeitos de lavagem ótimos. As lavadoras de varetas de fumeiro estão preparadas para operação manual e totalmente automatizada. Na oferta estão disponíveis equipamentos com capacidade para 300–600 un. por ciclo de lavagem.

Lavadoras de equipamentos pequenos

As lavadoras de câmara para equipamentos pequenos são dispositivos especializados destinados à lavagem e esterilização de equipamentos de pequenas dimensões utilizados na indústria alimentícia. A construção de nossos equipamentos é feita em aço inoxidável resistente a danos e à ação de agentes externos. A lavagem por meio dessas lavadoras de equipamentos pequenos ocorre em cestos especiais com dimensões de 85×85×45 cm.

Lavadoras de europaletes

Oferecemos lavadoras de europaletes com capacidades de 60 a 120 unidades/h. As linhas são dedicadas tanto a pequenas quanto a grandes indústrias, onde ocorre o processo de lavagem e desinfecção de europaletes. Além disso, existe a possibilidade de utilizar um módulo de sopro com o objetivo de eliminar acúmulos de água na superfície do europalete. As lavadoras de europaletes estão disponíveis em várias versões, diferenciando-se pela construção e finalidade.

Lavadoras de suportes de facas

As lavadoras de suportes de facas, luvas e aventais caracterizam-se por alta eficiência e eficácia de lavagem. Elas se adaptam a diversos ramos da indústria de alimentos. Destacam-se pela eficiência acima da média. Durante um ciclo, é possível lavar 30 luvas ou 20 suportes de facas, bem como 5 aventais de desossa. As lavadoras têm a capacidade de realizar rápida esterilização dos componentes lavados, o que é importante para manter a higiene adequada na instalação.

Lavadoras de recipientes Euro 1 / Euro 2 / Euro 3

As lavadoras de recipientes da Chemaxpol são equipamentos indispensáveis na indústria alimentícia, garantindo a limpeza eficaz e higiênica de diversos recipientes. A alta qualidade de fabricação e as tecnologias modernas utilizadas em nossas lavadoras de recipientes asseguram eficiência, ao mesmo tempo em que economizam água e energia. As lavadoras de recipientes que oferecemos são adaptadas às exigências do setor alimentício, o que permite a remoção eficaz de sujeiras e resíduos de produtos. Graças à aplicação de soluções inovadoras, como sistemas de dosagem automática de detergentes, as lavadoras de recipientes Chemaxpol otimizam o processo de limpeza. Nossas lavadoras de recipientes atendem aos mais elevados padrões de segurança e qualidade, o que é fundamental para manter o alto nível de produção de alimentos. Ao investir nas lavadoras de recipientes Chemaxpol, você garante eficiência e confiabilidade nas operações diárias da indústria.

Lavadoras de câmara e passantes para carrinhos de enchimento

As lavadoras de câmara e passantes são dispositivos destinados à lavagem de carrinhos de enchimento de 200 l e 300 l. Utilizam-se principalmente na indústria alimentar. Os dispositivos são fabricados em aço inoxidável resistente a ácidos e em materiais plásticos, destacando-se assim pela construção sólida e resistente a danos mecânicos. As nossas lavadoras de câmara e passantes para carrinhos de enchimento são equipamentos económicos, caracterizados pela elevada qualidade de lavagem e baixo consumo de água e de produto químico.

A Chemaxpol é uma empresa especializada em fornecer equipamentos modernos para processamento de peixe. O amplo sortimento inclui equipamentos que permitem suporte completo ao processo produtivo – desde o processamento da matéria-prima até a embalagem do produto final. No portfólio da Chemaxpol encontram-se equipamentos como fileteadoras, raspadores, cortadoras, máquinas de marinar, de refrigeração e de congelamento de peixes. Graças a isso, os processadores podem otimizar seu trabalho, aumentar a eficiência da produção e garantir a mais alta qualidade e frescor dos produtos.

Em resposta às necessidades do mercado, a Chemaxpol disponibiliza um extenso catálogo online que permite aos clientes conhecer confortavelmente toda a oferta. Graças ao catálogo interativo, os clientes podem navegar por descrições detalhadas dos equipamentos, ver fotos e especificações técnicas, além de conhecer diferentes opções adaptadas à escala de produção. A empresa se empenha para fornecer apenas equipamentos que atendam aos mais altos padrões de qualidade. A forma acessível do catálogo online permite encontrar rapidamente as informações necessárias, o que facilita significativamente a decisão de compra e o planejamento de investimentos em tecnologias modernas de processamento de peixe.