Câmaras de coloração de enchidos

A Câmara de Colorização de Embutidos Tipo KBW-120S é um equipamento de alta qualidade feito de aço inoxidável, que atende aos mais altos padrões de higiene. Encaixa-se perfeitamente nas necessidades da indústria de processamento de carnes, especialmente no processo de aplicação de todo tipo de condimentos líquidos através de pulverização direta nos produtos antes do processo de defumação.

A especializada Câmara de Colorização de Embutidos Tipo KBW-120S foi projetada para a produção de produtos de charcutaria. O processo de aplicação de condimentos ocorre em zonas preparatórias sucessivas, que incluem carregamento, lavagem por pulverização, fechamento da trama de carne, pulverização de condimentos líquidos, secagem do produto e descarregamento. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, a câmara garante alta resistência a danos e mantém elevados padrões de higiene durante a operação.

A capacidade do equipamento é de 60 a 120 unidades de palitos de defumação por hora. Contudo, a necessidade de solução para aplicação de condimentos depende do tipo de produto e de sua disposição no palito de defumação. Esta é uma solução flexível, que permite ajustar o processo às necessidades e exigências individuais de sua fábrica.

A Câmara de Colorização de Embutidos Tipo KBW-120S é um equipamento confiável, que garante aplicação eficiente e precisa de todos os tipos de condimentos em produtos de charcutaria. Com ela, você alcançará os resultados desejados e melhorará a qualidade de seus produtos. É não apenas um investimento em desempenho e eficiência da produção, mas também em garantir os mais altos padrões de higiene.

Escolha a Câmara de Colorização de Embutidos Tipo KBW-120S e junte-se ao grupo de clientes satisfeitos que utilizam nossos equipamentos de alta qualidade. Oferecemos soluções adequadas às necessidades da indústria de carnes e que atendem a todos os requisitos deste setor. Descubra a diferença que nossos equipamentos podem trazer à sua produção de embutidos.