Komora barwienia wędlin w Typ. KBW-120S

Zastosowanie:

Komorowa stacja barwienia wyrobów wędliniarskich poprzez bezpośredni natrysk barwnika na produkt przed procesem wędzenia  Typ: KBW-120S   jest specjalistycznym urządzeniem o zastosowaniu w produkcji wędlin. Proces wykonywany jest bezpośrednio na wędliny zawieszone na kijach wędzarniczych o długości 100 mm. Komora wykonana  z stali nierdzewnej zapewniająca  dużą odporność na uszkodzenia oraz wysokie warunki higieniczne podczas pracy. Wydajność urządzenia od 60-120  szt. kijów wędzarniczych na 1h.  Zapotrzebowanie roztworu w procesie nanoszenia  na 1 h pracy jest zależne od gatunku wyrobu oraz ich  rozmieszczenia na kiju wędzarniczym .

Podstawowe dane techniczne:

L = długość:

7000 mm

S = szerokość:

2530 mm

H = wysokość:

3350 mm

Wydajność:

od 60-120 szt./h. kijów wędzarniczych z produktem

Urządzenie do usuwania  osłonki syntetycznej z batonów mięsnych  Typ. UBM-150S
Automatyczny bufor załadunkowy do plasterkowania ABZ-30-60S
BackButton