Ventajas de utilizar la línea para formar un bloque de carne en un contenedor antes del proceso de congelación:
- Manejo por 2 personas o trabajo directo en la línea de despiece,
- Aumento de hasta un 35 % de la masa del producto en el contenedor,
- Forma simétrica del bloque,
- Optimización del espacio del congelador,
- Rendimiento de hasta 250 unidades/h,
Chemaxpol- Línea de formación de carne en contenedores E2 – YouTube
