Cámara de Coloración de Embutidos KBW-120S

La Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S es un equipo de alta calidad fabricado en acero inoxidable, que cumple con los más altos estándares higiénicos. Está perfectamente adaptado a las necesidades de la industria cárnica, especialmente en el proceso de aplicación de todo tipo de condimentos líquidos mediante pulverización directa sobre los productos antes del proceso de ahumado.

La Cámara de Coloración de Embutidos Especializada Tipo KBW-120S ha sido diseñada específicamente para la producción de embutidos. El proceso de aplicación de condimentos se realiza en distintas zonas de preparación que incluyen carga, lavado por pulverización, cierre del tejido cárnico, pulverización de condimentos líquidos, secado del producto y descarga. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la cámara garantiza una gran resistencia a los daños y asegura elevados estándares de higiene durante su funcionamiento.

La capacidad del equipo es de 60 a 120 varas de ahumado por hora. Sin embargo, el consumo de la solución de condimentos depende del tipo de producto y su disposición en la vara de ahumado. Se trata de una solución flexible que permite adaptar el proceso a las necesidades y exigencias individuales de tu planta.

La Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S es un equipo fiable que garantiza una aplicación eficaz y precisa de todo tipo de condimentos sobre productos cárnicos. Gracias a este sistema, conseguirás los resultados deseados y mejorarás la calidad de tus productos. No solo es una inversión en eficiencia y rendimiento, sino también en el cumplimiento de los más altos estándares de higiene.

Elige la Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S y únete al grupo de clientes satisfechos que ya disfrutan de nuestros equipos de alta calidad. Ofrecemos soluciones adaptadas a las necesidades de la industria cárnica y que cumplen con todos los requisitos del sector. Descubre la diferencia que nuestros equipos pueden aportar a tu producción de embutidos.

• Długość:

  7000 mm

• Szerokość:

  2530 mm

• Wysokość:

  3350 mm

• Wydajność:

  od 60-120 szt./h. kijów wędzarniczych z zawieszonym produktem