Grupo de dispositivos
Cámaras de coloración de embutidos
Dispositivos fabricados en acero inoxidable que cumplen plenamente con todas las normas higiénicas.
About Cámaras de coloración de embutidos
Dispositivos fabricados en acero inoxidable que cumplen plenamente con todas las normas higiénicas. Se utilizan en la industria cárnica. Están principalmente destinados a la aplicación de colorante mediante pulverización directamente sobre el producto antes del proceso de ahumado.
How to select a device
Selection of Cámaras de coloración de embutidos should consider product type, line output, available space, loading method and washing or disinfection requirements. These details help decide whether a standard model is enough or an individual configuration is needed.
Número de modelos
1
Model parameters
shown in tables
Fit
to process and plant layout
Businesses
red-meat processing plants
Cámara de Coloración de Embutidos KBW-120S
Rendimiento
od 60-120
uds. de varillas de ahumado
L = longitud
7000
mm
B = anchura
2530
mm
H = altura
3440
mm
Tensión de alimentación
3×400
V
Potencia total
28
kW
Bomba de agua sanitaria
2
pulgadas
válvula de drenaje
Agua de alimentación
1
pulgadas
agua caliente 45 C
Evacuación de agua
2
cale
Chimeneas de ventilación
250
mm
Número de ventiladores
2
canal lateral
Boquillas de soplado
Tak
acero inoxidable
La Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S es un equipo de alta calidad fabricado en acero inoxidable, que cumple con los más altos estándares higiénicos. Está perfectamente adaptado a las necesidades de la industria cárnica, especialmente en el proceso de aplicación de todo tipo de condimentos líquidos mediante pulverización directa sobre los productos antes del proceso de ahumado.
La Cámara de Coloración de Embutidos Especializada Tipo KBW-120S ha sido diseñada específicamente para la producción de embutidos. El proceso de aplicación de condimentos se realiza en distintas zonas de preparación que incluyen carga, lavado por pulverización, cierre del tejido cárnico, pulverización de condimentos líquidos, secado del producto y descarga. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, la cámara garantiza una gran resistencia a los daños y asegura elevados estándares de higiene durante su funcionamiento.
La capacidad del equipo es de 60 a 120 varas de ahumado por hora. Sin embargo, el consumo de la solución de condimentos depende del tipo de producto y su disposición en la vara de ahumado. Se trata de una solución flexible que permite adaptar el proceso a las necesidades y exigencias individuales de tu planta.
La Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S es un equipo fiable que garantiza una aplicación eficaz y precisa de todo tipo de condimentos sobre productos cárnicos. Gracias a este sistema, conseguirás los resultados deseados y mejorarás la calidad de tus productos. No solo es una inversión en eficiencia y rendimiento, sino también en el cumplimiento de los más altos estándares de higiene.
Elige la Cámara de Coloración de Embutidos Tipo KBW-120S y únete al grupo de clientes satisfechos que ya disfrutan de nuestros equipos de alta calidad. Ofrecemos soluciones adaptadas a las necesidades de la industria cárnica y que cumplen con todos los requisitos del sector. Descubre la diferencia que nuestros equipos pueden aportar a tu producción de embutidos.
FAQ
Preguntas frecuentes
Como elegir Cámaras de coloración de embutidos para un proceso productivo?
La seleccion de Cámaras de coloración de embutidos debe partir del tipo de producto, el rendimiento esperado, el espacio disponible, el metodo de carga y los requisitos higienicos.
Se puede adaptar el dispositivo a la planta?
Si. Chemaxpol puede preparar una configuracion para condiciones de trabajo, distribucion de linea y requisitos de proceso concretos.
Que informacion conviene enviar para una oferta?
Indique el tipo de producto, el rendimiento esperado, el espacio disponible, las funciones necesarias y la informacion sobre la linea actual.
Technical support and service
Chemaxpol supports selection, production and later maintenance of equipment, so a technical inquiry should include operating conditions and expected output.
Technical consultation before selecting a model or configuration.
Dimensions, parameters and working layout can be adapted to the process.
Service support and direct producer contact after commissioning.
Selección de dispositivos
¿Necesita una consulta técnica?
Póngase en contacto con nosotros. Le ayudaremos a elegir el modelo o la configuración para su proceso.